No Mátria Restobar está instalada a Adega subterrânea, com mais de 400 rótulos de 25 países diferentes. A Adega do Mátria inclui vinhos, espumantes e champagne do velho e do novo mundo, com destaque para rótulos do Leste Europeu. O espaço reservado da Adega também aceita reservas para eventos especiais, com degustação de vinhos e charcutaria.
